文学的餐桌(饮食美文精选)-焦桐编

出版社：广西师范大学出版社
ISBN：7563345361
国别：中国大陆
编者：焦桐
版次：1
出版日期：1899-12
开本：0
精简装：平装
页数：0
作者：焦桐编
原价：28.00

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作品介绍......

20世纪的中国文人怀乡散文中，“故乡的食物”是其永恒的主题。评论他们背井离乡，漂泊异域，只能通过抒写个体生命的味觉记忆，在乡愁与食物的天然联系中，凸显自己对传统文化的坚持。梁实秋的豆汁儿，唐鲁孙的豌豆黄，张晓风的酸梅汤，董桥的凉拌小菜，大多是些以俗为雅的日常吃食。文人们或引用前人著述，或述说对故乡风物的一往情深，在说味与口味中，体现可贵的平民精神，在味觉与语言的关系中，把玩中国语言文化的魅力！说味，玩味，得味，回味……焦桐，1956年生于台湾高雄市。现任教于台湾中央大学中文系。已出版著作《咆哮都市》《失眠曲》《完全壮阳食谱》《我邂逅了一条毛毛虫》等。